Παραδοσιακά γιαούρτια
απο φρέσκο γάλα της περιοχής μας
Κρέμες και Ρυζόγαλο
με τα πιο αγνά υλικά για γέυση και άρωμα όπως παλιά
Παγωτό μαλακό
παραγωγής μας απο φρέσκο γάλα
Παραδοσιακές χειροποίητες πίτες
απο αγνά υλικά του τόπου μας

'Τζίφρης'

Τα γαλακτοκομικά «Τζίφρης» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τον Στάνο Αμφιλοχίας, έναν τόπο με μακρά κτηνοτροφική παράδοση. Ριζωμένη στην αγάπη για το χωριό και τον πρωτογενή τομέα, η οικογένεια πίσω από την «Τζίφρης» αποφάσισε πριν από δεκαέξι χρόνια να επενδύσει στην παραγωγή παραδοσιακού γιαουρτιού, με σεβασμό στην πρώτη ύλη και τις τοπικές αξίες.

Σήμερα, παράγουμε ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα σε μια μικρή αλλά υπερσύγχρονη μονάδα στον τόπο καταγωγής της, συνδυάζοντας την αυθεντικότητα της παράδοσης με σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και αυστηρά πρότυπα ποιότητας.

Με τη συμβολή της οικογένειας, συγγενών και συνεργατών από την ευρύτερη περιοχή, η επιχείρηση λειτουργεί ως ένας ζωντανός κρίκος της τοπικής οικονομίας. Τα προϊόντα «Τζίφρης» διατίθενται σήμερα πανελλαδικά, μεταφέροντας τη γεύση, τη φροντίδα και την οικογενειακή φιλοσοφία του Στάνου σε κάθε ελληνικό τραπέζι.

Οι πρώτες ύλες

Η ευρύτερη Αμφιλοχία έχει μαζί βουνίσιο και θαλασσινό αέρα και τα ζώα είναι υγιή, το χορτάρι δεν έχει τη μόνιμη καμπίσια υγρασία, στεγνώνει από τον αέρα και έχει και θαλασσινή αλμύρα, νοστιμιά. Είναι κλίμα καλό και υγιεινό κι έτσι βγαίνει και το γάλα των ζώων. Σήμερα τα γαλακτοκομικά «Τζίφρη» προμηθεύονται καθημερινά γάλα που προέρχεται από 7-8  προβατοτρόφους της περιοχής γύρω από την Αμφιλοχία και 4 αγελαδοτρόφους της Πρέβεζας, από τους οποίους παίρνουν αποκλειστικά και μόνο την πρώτη ύλη, το γάλα, για τα γαλακτοκομικά τους που τα παράγουν και τα συσκευάζουν στη μονάδα «Τζίφρης» στον Στάνο. Πήζουν καθημερινά το γάλα που παραλαμβάνουν, ελέγχοντας απόλυτα τις ποσότητες και τις διανομές και δεν κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μας διακρίνονται για την υψηλή ποιότητά τους και την φρεσκάδα των συστατικών τους. Με την επιλογή των καλύτερων πρώτων υλών και την προσεκτική διαδικασία παραγωγής, εξασφαλίζουμε ότι κάθε προϊόν μας προσφέρει απόλαυση και διατροφική αξία.

Η δέσμευσή μας στην ποιότητα αποτελεί την βάση της εμπιστοσύνης που μας δείχνουν οι καταναλωτές μας και συνεχίζουμε να προσφέρουμε γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας που αναδεικνύουν την αγάπη μας για την γεύση και την ευεξία.

Γνωρίστε τα προϊόντα μας!