Slide 1
Παραδοσιακά γιαούρτια
παραγωγής μας

Από φρέσκο γάλα της περιοχής μας

Slide 2
Κρέμες και Ρυζόγαλο

Με τα πιο αγνά υλικά για γεύση και άρωμα όπως παλιά.

Slide 3
Παγωτό μαλακό

Από φρέσκο γάλα παραγωγής μας

Slide 4
Ελαφρύ στραγγιστό

γιαούρτι απο αγελαδινό φρέσκο γάλα

Slide 5
Παραδοσιακές
Χειροποίητες Πίτες

απο αγνά υλικά του τόπου μας

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
slide 1
Image Slide 2
Image Slide 1
Image Slide 3
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

Ο 'Τζίφρης'

Είμαι ο Κώστας Δασκαλάκης, γνωστός περισσότερο με το παρατσούκλι «Τζίφρης», είμαι γέννημα θρέμμα του Στάνου, ενός ημιορεινού χωριού έξω από την Αμφιλοχία, που κάποτε ήταν μεγάλο κεφαλοχώρι, αμιγώς κτηνοτροφικό. Σε μια σημαντική καμπή της προσωπικής μου ζωής, πήρα την καθοριστική απόφαση να δοκιμάσω τις ικανότητές μου στο… παραδοσιακό γιαούρτι. Το έκανα με τέτοια ζέση και αφοσίωση, ώστε σήμερα, δεκατρία χρόνια μετά, να είμαι περήφανος παραγωγός εξαίρετων γαλακτοκομικών προϊόντων με την επωνυμία «Τζίφρης», με μια μικρή αλλά υπερσύγχρονη μονάδα στο χωριό μου. Στο ταξίδι αυτό έχω συνοδοιπόρους την οικογένεια μου, συγγενείς και φίλους επαγγελματίες της περιοχής που με αγάπη για τον τόπο μας διαθέτουμε τα προϊόντα μας πανελλαδικά.

Οι πρώτες ύλες

Η ευρύτερη Αμφιλοχία έχει μαζί βουνίσιο και θαλασσινό αέρα και τα ζώα είναι υγιή, το χορτάρι δεν έχει τη μόνιμη καμπίσια υγρασία, στεγνώνει από τον αέρα και έχει και θαλασσινή αλμύρα, νοστιμιά. Είναι κλίμα καλό και υγιεινό κι έτσι βγαίνει και το γάλα των ζώων. Σήμερα τα γαλακτοκομικά «Τζίφρη» προμηθεύονται καθημερινά γάλα που προέρχεται από 7-8  προβατοτρόφους της περιοχής γύρω από την Αμφιλοχία και 4 αγελαδοτρόφους της Πρέβεζας, από τους οποίους παίρνουν αποκλειστικά και μόνο την πρώτη ύλη, το γάλα, για τα γαλακτοκομικά τους που τα παράγουν και τα συσκευάζουν στη μονάδα «Τζίφρης» στον Στάνο. Πήζουν καθημερινά το γάλα που παραλαμβάνουν, ελέγχοντας απόλυτα τις ποσότητες και τις διανομές και δεν κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.

slide 1
Image Slide 2
Image Slide 1
Image Slide 3
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μας διακρίνονται για την υψηλή ποιότητά τους και την φρεσκάδα των συστατικών τους. Με την επιλογή των καλύτερων πρώτων υλών και την προσεκτική διαδικασία παραγωγής, εξασφαλίζουμε ότι κάθε προϊόν μας προσφέρει απόλαυση και διατροφική αξία.

Η δέσμευσή μας στην ποιότητα αποτελεί την βάση της εμπιστοσύνης που μας δείχνουν οι καταναλωτές μας και συνεχίζουμε να προσφέρουμε γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας που αναδεικνύουν την αγάπη μας για την γεύση και την ευεξία.

Γνωρίστε τα προϊόντα μας!

slide 1
Image Slide 2
Image Slide 1
Image Slide 3
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow